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Wie es der Zufall so will, bringt mir heute eine Freundin frische Brombeeren aus ihrem Garten vorbei. Es war keine lange Überlegung wert, ob frisch damit backen oder eingefrieren. Ersteres war klar mein Favorit. Also starte ich mit meinem Mürbteig, den ich wie folgt zubereite: Was ich dazu brauche: Für den Mürbteig: 3 Dotter Gr. L 100 g Kristallzucker 1/2 Packung Vanillezucker 100 g Butter 200 g glattes Weizenmehl 1/2 Packung Backpulver Für den Belag: Marmelade nach Wahl frische Brombeeren ca. 150 g Für das Topping: 3 Eiklar 100 g Zucker 100 geriebene Walnüsse Wie ich das mache: Aus den Zutaten bereite ich den Mürbteig zu, Mein Tipp für Dich: ich ☝❤️ echte Bauernbutter, damit wird jeder Teig sehr fein! Da gilt großer meiner Freundin Irmi, die mich mit der Butter so toll versorgt! Den Teig walke ich nun für meine Tarteform (hier im Shop erhältlich) aus und fülle damit die Form. Mit einer Gabel steche ich den Teig ein und verteile dann gleichmäßig zuerst die Marmelade und dann die Brombeeren darauf. Im vorgeheizten Backrohr bei 170 Grad Heißluft lasse ich für 20 Minuten backen. Während dem Backen schlage ich das Eiweiß mit dem Zucker steif auf und hebe zum Schluss die gemahlenen Walnüsse unter. Das Topping spritze ich mit meinem Dressiersack auf und lasse es bei 130 Grad ca. 30 Minuten im Backrohr austrocknen. Danach gehe ich noch kurz mit meinem Bunsenbrenner darüber und garniere mit frischen Brombeeren. Ein wunderbar, einfacher und schneller Kuchen - der jung und alt ausgezeichnet schmeckt! Freue mich über jegliche Art von Feedback - Viel Spaß beim Nachbacken!

Und wieder ein Geschenk einer Freundin - der Spaghettikürbis ! Er wiegt 1240 Gramm und soll heute unserem Mittagstisch dienen 👍 Der Spaghetti-Kürbis zählt ja zu den ertragreichen, frühen Kürbis-Sorten im Garten. Ursprünglich stammt diese Kürbisart aus Asien. Ein Samenhändler aus Japan entdeckte ihn in China und begann 1930 mit der Zucht. In den 1970er Jahren tauchte dieser erstmals in der USA auf und heute finden wir den Kürbis auch in unseren Supermärkten in den Gemüseregalen, oder eben auch in unseren Gärten. Warum heißt der Spaghetti Kürbis eigentlich so? Auch dieser Frage bin ich nachgegangen. Das Fruchtfleisch zerfasert nämlich in " Spaghetti ", sodass man ohne viel zutun, eines meiner Lieblingsgerichte damit zaubern kann. Kürbis-Spaghetti a la carbonara ❤️ Was ich dazu brauche: 1 Spaghettikürbis Olivenöl 1 Knoblauchzehe einen frischen Zweig Rosmarin etwas Thymian Wie ich das mache: Ich teile den Kürbis, entferne die Kerne und gebe dann beide Kürbis-Hälften mit der Schnittfläche nach oben auf eine Backblech. Den Kürbis bestreiche ich nun mit Olivenöl und lege in beide Hälften Knoblauch und Gewürze, die ich zum Glück frisch aus den Garten dafür hole! Bei 180 Grad Heißluft backe ich nun beide Kürbis-Hälften bei 30-40 Minuten. Nach dem Backvorgang lässt sich der Kürbis mit dem Löffel sehr leicht auskratzen und man spürt sofort, dass sich hier kleine Spaghetti formen lassen. Mit Salz und Pfeffer schmecke ich ab, hoble frischen Parmesan darüber, gebe eine paar Körner darüber und fertig ist oder wäre schon das köstliche Nudelgericht á la Spaghetti-Kürbis! Ich habe mich dazu entschieden, die den Spaghetti-Kürbis mit einer Sauce aus: 50g Rinderschinken - 1 Becher Sauerrahm (oder Schlagobers) - 1 Zwiebel - 1 EL Dijon - Schuss Weisswein - Senf und Gewürzen ähnlich einer Carbonara - noch zu verfeinern! Richtig köstlich zu Tisch gebracht, ist es ein tatsächlich ein kleines, kulinarisches - nicht alltägliches Highlight geworden!

Für geschäftliche Termine wird im Sommer immer wieder gerne das Lentos Café als Location gewählt - auch bei mir. Der wunderbare Ausblick auf den Pöstlingberg, ...selbst, wenn davor eines der Kreufahrtschiffe Ankern, verleiht schlichtweg Urlaubsstimmung! Die Terrasse ist im Sommer immer gut besucht, die Mittagsmenüs beliebt! Meine Tisch-Begleiterin entscheidet sich für die Salatvariante der Tagesempfehlung, mit geröstete Eierschwammerl und Kartoffelscheiben. Eine schöne, große Portion ❤️ Unabhängig vom wirklich feinen Angebot der Tagesempfehlungen, greife ich heute auf wieder mal meinem Lieblingssalat hier zurück. Rosa gegrillte Rinderfilets mit Parmesan und Pinienkerne 😋😋😋 - so fein und zart, wie immer ein echtes Highlight! - Straccetti di Manzo! Zum Abschluss genießen wir bei schönem Ausblick beide noch Café und sind sehr zufrieden, einen genussvollen Mittagstisch bei guten Gesprächen genossen zu haben 😉 Fazit: wunderbare Location mit fairem Preis-& Leistungsverhältnis. Das flotte und freundliche Service darf auch erwähnt werden! - Ich komme gerne wieder!

❤️ CLAM LIVE - KOCHTOPF statt MISTKÜBEL ❤️ Es ist Markus Fuchs, der ehemalige Geschäftsführer vom Cubus in Linz und auch Buchpate von Private Taste , der mich vor Monate einlädt, bei der Aktion KOCHTOPF statt MISTKÜBEL dabei zu sein! Die Vorfreude war groß, Freitag 14 Uhr war Treffpunkt. In Clam unter der Burg und zwar dort, wo heuer erstmal die neue ‚ Foodstreet ‘ im neuen Style sich präsentiert! Noch ist es richtig ruhig hier. Es gibt noch keinen Einlass, der startet erst um 14.30 Uhr! Der Stand, KOCHTOPF statt MISTKÜBEL ist schön beschildert , immer am gleichen Standort, rechts nach den WC Anlagen. Ich und Werner, der mich begleitet, genießen also heute die lässige Musik hinter dem Tresen , mit dem Kochlöffel oder Messer in der Hand. Wir unterstützen das Projekt von Rudi Anschober und der Initiatorin Sabine Reisinger unter der Kitchen-Impossibel Führung von Fuxxy 👌 Als wir eintreffen, sind die ersten unserer Kollegen/Innen schon am Schnipseln für Suppen und Curry. Auch wir bekommen rasch Anweisung, was zu tun ist☝️ Auf los geht’s los, waschen, schneiden - schnipseln - kochen, die kleine Küche im Müllcontainer finde ich dazu genial! Wir KOCHEN hier also mit LEBENSMITTEL 💪 - die andere wegschmeißen 😢, ... und da ist von - bis, einfach alles dabei (ausgenommen Fleisch) Sabine Reisinger war Vormittags zum Sammeln bei den Projekt-Partner dazu unterwegs! Mit der Kreativität von Fuxxy, entstehen da heute echt sagenhafte Köstlichkeiten! Schaut Euch mal die Bilder vom ‚doing’ dazu an! (Pfeil nach rechts klicken) Unglaublich! Was da Tolles entsteht! - kalte CLAM-Pacho - Zucchini Suppe - Gemüsecurry - Melonen/Tomaten Salat mit Mozzarella - Couscous mit Zucchini, Traube, Apfel-Ziegenkäse - Karottensalat mit Curry-Dip - Joghurt mit frischen Früchten Es wird ständig frisch nach gekocht, bis alle gesammelten Lebensmittel aufgebraucht sind! Von der Suppe, warme Gerichte bis hin zum Dessert😋😋😋 und da ist heute meines Erachtens echt ein Highlight entstanden! Wir taufen das DESSERT - Apfelburger mit Einhorn Schaum! Unter den erhaltenen Lebensmitteln waren heute auch: Ziegenmilch Eier Butter Äpfel Brioche Couscous Gefüllte Milka Schokolade Honig ... daraus ergibt sich unsere Zutatenliste! Fuxxy (unser Profi-Koch) erklärt mir, wir machen sowas ähnliches wie Pofesen 😂 Aber seht selbst: So entsteht der APFELBURGER , der mittig den flüssigen SchokoladeKern hat! Schmeckt sensationell und ist dem entsprechend rasch ausverkauft 😉 Unglaublich auch der Vanille-Schaum darauf, wo die Punschglasur Verwendung fand. Wie ? Bleibt Fuxxys Geheimnis 😉 Leider gibt’s hier auch keine Mengenangaben, da nur nach Gefühl gearbeitet wurde! Während dem Kochen wage ich einen Blick nach außen. Das Gelände füllt sich, die Leute kommen essen! Die Gerichte gibt’s gegen freiwillige Spenden 😍 - der Reinerlös geht nach Linz Verein Obdachlose❤️ Was für ein wunderbarer, sinnvoller Nachmittag und Abend! Als Wolfgang Ambros bei glühender Hitze spielt, zieht es uns kurz mal ins Freie😉 Bis ca 20.30 Uhr arbeiten wir in der Küche, erstes chillen schleicht sich ein, die Vorräte sind aufgebraucht... Danke, es war wunderbar - weiter so - und bald mal wieder ❤️😉👌

Ich würde meinen, es ist immer noch ein kleiner Geheimtipp, wie köstlich man in der MARKTHALLE in der Linzer Altstadt Mittags essen kann. Was ist das Besondere daran? Hier kocht der Geschäftsführer ganz persönlich: MANFRED TRÖSCHER! Er hat das Handwerk von der pike auf gelernt, versteht es sehr gut, aus einfachen - ursprünglichen Gerichten ein kleines Highlight zu machen. Gekocht wird in kleinen Mengen, ohne Chemie oder Geschmacksverstärker oder Zusätze, so wie wir es eben von zuhause auch gewohnt sind und machen würden - und genau so gut schmeckt es auch, einfach gut ❤️ Heute steht am Speiseplan der Woche: hausgemachte Tagliolini mit Erbsen und Beinschinken um 10,90€. Einfach delikat diese hausgemachte Pasta, nicht zerkocht - sondern Punkt genau richtig. Die Sauce dazu sehr fein gewürzt mit knackigen Erbsen und gutem Schinken begleitet! Dazu gibt’s einen ausgezeichnet marinierten Blattsalat: Mein Mittagstisch heute war sehr fein und preiswert dazu - empfehlenswert, da man in der Markthalle auch schöne Plätze zum Sitzen und genießen etabliert hat! Während das Essen frisch zubereitet und angerichtet wird, drehe ich in der Markthalle noch eine kleine Runde. In der Vitrine sticht mir gleich Trisha‘s Mango Cheesecake ins Auge! Trisha bietet ja jedes Wochenende Frühstück der besonderen Art und Weise an ☝️Unter anderem auch feine Pancake! Aber es gibt hier auch spannende Produkte, die in den Fächern zum Verkauf angeboten werden! In Summe betrachtet ein schöner Ort, wo man nicht nur Essen oder Trinken, das eine oder andere mitnehmen, sondern auch verweilen kann! Kinderecke ... und auch Bücher-Tausch-Ecke laden förmlich dazu ein! Am Blick auf die Wochenkarte bin ich übrigens gerade sehr traurig am Freitag nicht in Linz zu sein, den Auflauf mit den heimischen Fischen hätte ich gerne gekostet 😢 Ich kann Euch die Markthalle in der Altstadt mit Manfreds Mittagstisch als sehr köstlich, wenn auch einfach - wirklich empfehlen!

Wie ihr wisst, habe ja gestern bei bei ‚ Kochtopf statt Müllkübe l‘ in Clam gekocht. https://www.private-taste.at/post/apfelburger Lange Zeit war dabei mein Job, Obst wie zB Melone und die Pfirsiche für das Dessert mit Joghurt zu schneiden 😉 Und die waren sooo süß und köstlich, dass mir der fabelhafte Geschmack bis heute im Mund hängen blieb 👌Also war klar, unser Sonntagskuchen heute wird dem Thema: PFIRSICH gewidmet! Was ich dazu brauche: 4 Eier Gr. L 200g Zucker 1/2 Packung Vanillezucker 200g Butter 200g 70% dunkle Schokolade 200g gemahlene Mandeln 1/2 Packung Backpulver 6 Stück reife Pfirsiche Wie ich das mache: Zuerst lasse ich im Wasserbad Schokolade und Butter schmelzen. Die Eier, Zucker und Vanillezucker schlage ich schaumig auf. Die geriebenen Mandeln und das Backpulver hebe ich vorsichtig unter... Zuletzt kommt die zerlassene Butter-Schokoladen -Mischung dazu. Ich verwende dazu gerne die Blumenform, (https://www.private-taste.at/product-page/rezept-birnen-nuss-blume-mit-backform ) da hier der Kuchen wirklich super schön zur Geltung kommt! Im vorgeheizten Backrohr bei 160 Grad Heißluft backe ich die Blume in Summe 50 Minuten lang. Während der ersten 10 Minuten Backzeit, schneide ich die Pfirsiche in Stücke. die ich dann - nach Unterbrechung des Backvorganges - auflege. Zuletzt streue ich noch Mandelbätter darüber und lasse fertig backen. Wau! Was für ein Duft in unserer Küche ! Schokolade - Pfirsich - Mandeln ❤️ Eine traumhafte Kombination!

Sonntag, Schönwetter ist angesagt und wir haben kurzfristig Lust auf Grill! Selbst zuhause den Griller zu starten ist heute keine Option 😉 Gegrilltes Lamm, Spareribs, Saibling - haben wir heute genossen und es war wie immer herrlich ❤️ Dafür gibt’s für uns eigentlich nur eine gute Adresse, das Linzer Schlosscafe ☝️ denn hier wird frisch am Holzkohle Grill - gegrillt! Eva Wagner-Unter ist wie immer mit ihrem Team die perfekte Gastgeberin! Wir stossen mit einem guten Rosen-Blüten-Prosecco auf den wunderbaren Tag an! Aus der Karte wählen wir: Den gegrillten Saibling mit Ofenkartoffel Begleitet mit einem gemischten Salat, der bekannterweise für 3,90€ eine Mega Portion und sehr köstlich mariniert ist. Die Lammkoteletts genieße ich! So fein und köstlich mariniert ❤️ Die Spare-Ribs wählt meine Tochter! Es schmeckt uns wiedermal ausgezeichnet! Das Linzer Schlosscafe ist und bleibt über alle die Jahre eine sehr gute Adresse! Der schöne Spielplatz mit gratis Verdünnungssaft für Kids zum Durst stillen, Der wunderbare Gastgarten mit Fernblick, Die feinen, hausgemachten Eis-Tee-Sorten... ... sind mit unter die Gründe warum man hier einfach gerne und immer wieder gerne einkehrt, ankommt oder sich einfach bei einem guten Drink chillig fallen lässt! Fazit: eine meiner 🔝Location in Linz, die ich immer wieder gerne empfehle!

Wie ihr ja bereits wisst, bin ich von der Stadt Linz mit dem Ideen-Konzept für den Grünmarkt in Urfahr beauftragt. In diesem Sinne interessieren mich derzeit ganz verstärkt alle Markt-Geschehnisse rund um Linz! DONNERSTAG - ist Markttag in Kleinmünchen. Hier am kleinen Platz vor der Kirche, gastieren ein paar Verkaufsstände, meist ab 7.30 - ca. 13.00 Uhr! Ich war heute dort und habe mir das Angebot näher angesehen. Am ersten Stand finde ich einen Direktvermarkter - Mostbauer mit seinen Erzeugnissen. Grammelknödel und Eierschwammerl kaufe ich hier ein. Weiter geht’s zum Obst und Gemüse. So eine schöne, bunte Auswahl! Am nächsten Stand entdecke ich Köstliches in Gläsern! Da geht einiges mit nach Hause! Ich ❤️ Käse - jeder Art! Beim nächsten Stand komme ich keinesfalls ohne Einkauf vorbei ☝️ Ein guter Fleischer ist unabkömmlich auf einem Wochenmarkt! Hier finde ich wirkliche Köstlichkeiten! Toll, dass es auch super Brot dazu gibt👌 ❤️ Honig ❤ - bei ganz besonders netten und freundlichen Standlern! Der Markt in Kleinmünchen ist wirklich sehr klein - dennoch findet man hier alles, was das Herz begehrt und man zum täglichen (über)Leben 😉 benötigt!

Donnerstag 12 Uhr, Termin zum Business-Lunch in der Linzer Innenstadt, so lautet die Einladung, der ich heute gefolgt bin. Treffpunkt: PIANINO - welches auch unter dem Namen ‚Linzer Wohnzimmer‘ bekannt ist. Vorweg, es empfiehlt sich hier zu reservieren, denn gerade ab 12 Uhr - durchgängig bis abends sind hier die Tische im schönen, schattigen und vor allem auch so blumigen Gastgarten belegt. Unser Tisch ist reserviert und schön gedeckt, in Windes Eile sind die Karten gebracht und die Getränke serviert. Über die Freundlichkeit und Professionalität braucht man hier im Pianino nicht mehr all zu viele Worte verlieren! Harry Katzmayr und sein gesamtes Team sind seit Jahren dafür bekannt! Einfach 🔝 Ähnlich verhält es sich mit der Küche. Das Essen im Pianino ist makellos. Viele kritiklose Besuche liegen bereits hinter mir und auch heute durften wir wieder sehr delikat genießen! Ich hatte vom Menü das Fischfilet mit herrlich knackigem und gut gewürzten Ratatouille und feinen Bratkartofferln - begleitet mit einem köstlichen, bunten Beilagensalat: und gefolgt vom Grießschmarrn, der mich absolut begeistert hat! So ein bodenständiges, regionales und doch so feines Mittagessen heute im Pianino - verdient einfach nur ein BRAVO👏👏👏 Meine Begleitung hatte das allseits bekannte Thunfisch-Steak und als Dessert die Rhabarbar-Tascherl, die ebenso sensationell gemundet haben! Mein Fazit: das Pianino ist und bleibt seit Jahren eine der besten kulinarischen Adresse in der Linzer Innenstadt, um ausgezeichnet zu essen, gemütlich was zu trinken, Freunde oder Geschäftspartner zu treffen oder sich einfach verwöhnen zu lassen! https://www.pianino.at

Es ist die Idee, der neuen Eis-Sorte TWINNII S.Senza, die mich und Carmelo Surace in die Pralinen-Welt Wenschitz nach Allhaming geführt hat. Wir treffen zum vereinbarten Termin um halb neun Uhr morgens ein und freuen uns auf den Rundgang im Hause Wenschitz. Die Pralinenwelt wurde heuer im April 2019 eröffnet und bietet für jung und alt die Möglichkeit, hinter die Kulissen in die Welt der Erzeugung von Schokolade und Pralinen zu blicken! Hier findet ihr viele Bilder dazu von unserem Rundgang in der Pralinenwelt, von der Ernte der Kakaobohne, bis hin in die Aromawelt... (dazu Pfeil nach rechts klicken) Die Pralinenwelt ist allerdings viel mehr, als nur Schauraum. Wenschitz bietet auch die Möglichkeit selbst Hand anzulegen - in Form von Kursen in den neuen, tollen Räumlichkeiten der Lehrküche! Carmelo und ich haben das große Glück, vom Schokoladen Sommelier Helmut Wenschitz persönlich vieles an Details und Informationen aus erster Hand zu erhalten, als wir unsere Produktauswahl für die neue Eis-Sorte besprechen. Ganz stolz und auch zurecht, hängt die Eintragung im Guiness Buch der Rekorde im Haus. Der größte Schokoladen-Brunnen der Welt, ziert die Ausstellung im Hause Wenschitz! An den Köstlichkeiten im Shop kommt man dann später ohnehin nicht vorbei - einfach nur verführerisch ❤️ Wir haben uns für die neue Eis-Sorte für die 72% Zartbitter Schokolade entschieden, die perfekt zu Birne & Orange harmoniert! Steht im S.Sensa Surace Landstrsse 31, um 1,50€ ab sofort zum Genießen zur Verfügung! Die Pralinenwelt ist ein empfehlenswertes Ausflugsziel für Jung und Alt - zum Eintauchen in die Schokoladenwelt! - https://www.wenschitz.at

Heute ist wieder mal so ein Tag, wo ich Reste im Kühlschrank aufbrauchen will! Meine Mum versorgt mich ja laufend mit frischen Beeren aus dem Wald ❤️ Die Heidelbeeren sind noch von letzter Woche frisch, gehören jetzt aber verarbeitet oder eingefroren ☝️ Ich entscheide mich für verarbeiten und zwar im Heidelbeer-Tiramisu, da ich auch von Direktsaft und Mascarpone vorrätig habe! Was ich dazu brauche: 1 Packung italienische (die dicken 😉) Biskotten 3 bio-Eier Gr. XL oder 4 bio-Eier Gr. M 100 g Staubzucker 500 g Mascarpone abgeriebene Schale einer halben Zitrone 500 g frische Heidelbeeren 1 Packung Tortenguss rot Wie ich das mache: Die Eier trenne ich und schlage ich jeweils mit der halben Menge Zucker auf. Zur schaumig aufgeschlagenen Dottermasse gebe ich die Mascarpone mit dem restlichen Zucker und dem Abtrieb der Zitrone dazu und hebe den Eischnee unter. Mein Tipp für Dich: Ich achte darauf, dass Mascarpone und Dotter die gleiche Temperatur haben, damit die Creme nicht gerinnt! Nun schlichte ich Biskotten, die ich zuvor im Heidelbeer-Direktsaft tunke, in die Schüssel und gebe Schichtweise Creme und Heidelbeeren darauf. Zuletzt bereite ich den Tortenguss nach Packungs-Anleitung zu und gebe diesen löffelweise darüber! Fertig ist das Tiramisu, dass jetzt für mindestens 3 Stunden in den Kühlschrank wandert! Es sieht jetzt rein optisch betrachtet vielleicht nicht ganz so grandios aus - aber es schmeckt himmlisch köstlich und fein 👌 Und, wie man sieht.... sehr schnell aufgegessen ist 😂

Prost, Mahlzeit - ist der Titel der Ausstellung der Wirtshauskultur in Linz, die derzeit im Linzer Nordico Museum noch bis 1.9.2019 zu sehen ist! Ich war heute mittags dort, da sich Lunch im Orpheus Garten und Museumsbesuch sich wirklich sehr gut vereinen lassen! Gestärkt, nachdem ich ausgezeichnete Lamm-Souvlaki vom Grill als Mittagsmenüs um 10,40€ genossen habe, kaufe ich mir das Ausstellungsticket um 6,50€. Die Ausstellung ist geprägt von Zeitgeschichte der Linz Gastronomie und Hotellerie! Gleich zu Beginn im EG wird mit dem traditionellen Linzer Zimmer den Besuchern die erste geschichtliche Begegnung mit den 70er/80er Jahren ermöglicht. Die Ausstellung ist lebendig und vielfältig gestaltet, da auch die aktuelle Gastro-Szene in Linz großflächig, neben Geschichte und Vergangenem Platz findet. Wie schnelllebig die Gastronomie ist, zeigt der Stiegen Aufgang ins Obergeschoss, der einen Teil der ‚aktuellen Gastronomie‘ darstellen soll und doch manche davon, wie zB das Paa - schon wieder der Geschichte angehören 😢 Im Obergeschoss angekommen, beeindrucken nicht nur Bilder, Texte - nein vielmehr die lebendige Gestaltung der Ausstellung! Mit mir sind auch einige Familien in den Ausstellungsräumen unterwegs. Toll, den Kindern Utensilien auch aus vergangenen Zeiten / Jahren hier zeigen zu können 👏👏👏 Besonders toll finde ich auch die aufgegriffene Geschichte des Wienerwaldes... oder das Zimmer der Hotelerie 👌 Wo selbst der Waschbereich Einzug und Platz findet! Wer von euch hat schon mal gesehen, wie das Lokal im Kaufmännischen Vereinshaus, Josef - als Gastbetrieb früher aussah? Oder das Lokal, bevor der 1. McDonalds einzog? Sehr lässig auch anzusehen, welche Entwicklungen es u.a. am Freinberg gab! Mal ganz davon abgesehen, dass in der Ausstellung auch Kleidung, Werkzeuge von anno dazumal Platz finden! Prost, Mahlzeit sag‘ ich nur! Leute schaut Euch das bitte an und genießt diese kulinarische Zeitreise - nur noch bis 1.9.!!! Das Buch zur Ausstellung habe ich mir um 29€ heute gekauft - eine wunderbare Zeitreise, Danke dafür!