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1815 Ergebnisse gefunden für „“

  • Einfaches, saftiges Karottenkuchen-Rezept direkt aus Neuseeland!

    Als wir in Neuseeland unterwegs waren und beinahe in jedem Café die Karotten-Kuchen gesehen und als wahres kulinarisches Highlight für uns entdecket haben, war für mich klar: DIESES Rezept muss in meinem Blog, denn es ist ein einfaches, saftiges und richtig gutes Karottenkuchen-Rezept direkt aus Neuseeland! Wie versprochen, darf ich euch nun hier im Blog das Rezept der Neuseeländischen Karotten-Torte, so, wie wir sie kennen und lieben gelernt haben, vorstellen. Was ich dazu brauche: 3 Eier 300 g frische Karotten 150 g geriebene Walnusskerne 250 g Vollkornmehl 2 TL Zimt 1/2 TL geriebene Muskatnuss 1 TL Backpulver 150 ml. Sonnenblumenöl 75 g Crème fraîche 200 g brauner Zucker 1 Packung Vanillezucker 50 g Kokosraspel 50 g geriebene Schokolade Für den Guss: 120 Mascarpone 2 EL Schlagobers 4 EL Staubzucker Schale einer 1/2 Bio-Zitrone Wie ich das mache: Zuerst putze und schäle ich die Karotten, die ich dann rasple, während ich die Eier parallel mit Öl, Crème fraîche, Zucker und Vanillezucker in der Küchenmaschine kurz verquirle. Die Hälfte der Walnüsse hacke ich grob. Das Mehl mische ich mit Zimt, Muskat und Backpulver. Nun vermenge ich alle Zutaten zusammen. Mein Tipp für Dich: Dieser Kuchen brauche kein langes rühren, oder aufschlagen. Der Teig ergibt sich kurz durch ein Zusammenmischen aller Zutaten. Bei 160 Grad Unter- und Oberhitze im vorgewärmten Backrohr, backe ich den Kuchen ca. 60 Minuten. Noch warm, übergieße ich diesen mit dem Gemisch des Gusses, wie oben beschrieben. Verzieren lässt sich der Kuchen perfekt mit Cranberrys, Nüssen oder / und Pistazien. UND - ich kann nur bestätigen, der schmeckt wahrlich HIMMLISCH!!!! Für Rückfrage zu Rezepten stehe ich Blog-Abonnenten und Abonnentinnen jederzeit zur Verfügung! Gerne einfach einen Kommentar hier im Blog hinterlassen!

  • Schnelle, bunte Bulgur-Pfanne mit Pak-Choi

    Bulgur und Pak-Choi sind eine delikate, geschmackvolle Kombination und ergeben ein leichtes, gesundes Gericht, wenn man bei der Zubereitung entsprechend dafür sorgt, dass Gewürze und Gemüse eine feine Geschmacknote ergeben. Warum Bulgur? Bulgur ist aufgrund seiner Nährwerte, bzw. seinen Reichtum an Ballaststoffen (und Mineralien wie pflanzliches Eiweiß, Magnesium, Kalzium uvm.) wesentlich gesünder, als so manches "Superfood" wie Couscous, Quinoa oder Reis. Zudem sättigt Bulgur ähnlich wie Reis, hat aber sehr geringe Fett und Zuckeranteile. Somit das passende Getreide für mich und mein heutiges Gericht! Ich verwende dafür: 400 g Bulgur (ca. 2-3 Portionen) die doppelte Menge Wasser Suppen-Würze je 1 Stück roter, gelber und grüner Paprika 2-3 rote Zwiebeln 1 gelbe Zwiebel 1 kleinen Pack-Choi 1 Zucchini getrockneter Knoblauch & Zwiebel (in der Dose vom Asiaten) Sesam-Öl zum Anrösten Wie ich das mache: Zuerst wasche ich den Bulgur und gebe diesen zusammen mit dem Wasser in einen großen Topf. Zum Wasser im Kochtopf gebe ich 3 EL getrockneten, gerösteten Zwiebel und 1 TL gerösteten Knoblauch, sowie 1 TL Suppenwürze. Für 15 Minuten lasse ich den Bulgur darin weich köcheln und seihe diesen dann ab. Das Gemüse putze und schneide ich klein und röste zuerst die Zwiebeln im WOK im Sesam-Öl an. Danach kommt das Gemüse dazu, welches ich bissfest zusammen mit der Zwiebel weiterröste. Ich mische den abgeseihten, trockenen Bulgur dazu, gebe noch Röstzwiebel für den Geschmack dazu, würze je Geschmack mit Salz, Pfeffer und Chili nach und lasse alles gut durchziehen. Ein wunderbares, leichtes, sehr schmackhaftes Gericht, welches sowohl mittags, als auch abends sehr bekömmlich mundet. In meinen Büchern "Fast-Duo" - findest Du viele, tolle Rezepte, die täglich die Kilos purzeln lassen! Jetzt in Aktion! Statt 37,80 € nur um 30 € im Shop erhältlich: https://www.private-taste.at/product-page/fasten-duo

  • Rhabarber-Erdbeer Auflauf (low carb, glutenfrei)

    Während der Obst Saison eignet sich dieses leichte, bekömmliche Rezept ideal, um den Gusto auf ‚Süsses’ sehr schmackhaft zu stillen!

  • Pizza mit Thunfischboden ❤️ (low Carb und glutenfrei)

    ‼️ Wiederholungstäterin ‼️ Diese fantastische Thunfisch-Pizza backe ich immer und immer wieder🙏 Sie ist nicht nur äussert köstlich, sondern auch sehr schnell fertig, low carb & glutenfrei 👌 Ich kann nur empfehlen, dieses Rezept nachzukochen, aber ACHTUNG ☝️ es besteht Suchtgefahr! Noch nie war Pizza essen so ein Hochgenuss für mich in Zeiten, wo Gewichtsverlust das große Thema ist 😇 Wie ich das mache: … ist eigentlich einfach erklärt. Ich vermenge alle Zutaten und streiche die Masse ich 1 cm dick in Pizza-Form aufs Backblech oder auf Backpapier in eine Pizza-Form. Mein Tipp für Dich: Die Mengenangabe im Buch beziehen sich auf eine Pizza. Wenn Du die Menge verdoppelst, reicht es für ein ganzes Backblech. Nun kommt der Belag darauf und darin liegt wohl auch etwas die Würze 😉 Mit Tomatenmark streiche ich den Boden ein... Mein Tipp für Dich: bei dem Belag und der Gewürze kann man je Lust und Laune und Geschmack variieren. Was für mich aber ein ‚muss’ ist, ist eine in Ringe geschnittene Zwiebel, sowie Mozzarella und Oregano. Die Pizza kommt zum Fertigbacken ein zweites Mal ins Backrohr. Während dessen husche ich schnell zu meinem Hochbeet um mir frischen - eigenen Rucola zu holen. Einfach nur absolut fantastisch ist mein heutiges Mittagessen geworden ❤️💪❤ Sowas von schmackhaft und köstlich 😍😍😍 Ich kann euch nur wärmstens empfehlen, die Pizza mal nachzumachen! Meine Zutatenliste, findest Du im Buch #3 - Low Carb, welches derzeit im Shop als Fasten-Duo in Aktion ist: https://www.private-taste.at/product-page/fasten-duo Um nur 30€ anstatt 37,80€ erhältst Du beide Bücher, die unglaublich tolle, leichte und viele glutenfreie Rezepte beinhalten! https://www.private-taste.at/shopall

  • Topfen-Heidelbeeren-Swirl (Low carb)

    Ohne Süsses wollen wir auch unsere Low Carb Zeit nicht dauerhaft durchstehen 😉 Ihr kennt mich ja mittlerweile schon etwas, darin liegt meine Stärke, im Backen 👌 So backe ich heute für uns eine ganz leichte Topfen-Swirl mit fruchtigem Heidelbeer - Mus ❤️ Was ich dazu brauche: Findest Du im Buch #4 - Torten - https://www.private-taste.at/product-page/4-private-taste-torten Wie ich das mache: Das Eiklar schlage ich mit einer Prise Salz auf. Die restlichen Zutaten hebe ich Step by Step unter. Den steif geschlagenen Eischnee kommt zuletzt darunter. Die fertige Menge fülle ich nun in meine 30-cm große Backform. Mit pürierten Heidelbeeren ziehe ich oben einen Kreis, den ich dann mit einem Löffel verteile. Bei 170 Grad backe ich die Topfen-Swirl ca. 45 Minuten im vorgeheizten Backrohr. Danach verziere ich mit frischen Früchten, die ich leicht fürs Auge anzuckere. Das Tortenbuch #4 - ist hier im Shop erhältlich: https://www.private-taste.at/product-page/4-private-taste-torten

  • Private Taste Tipp für eine preiswerte 🔝 Pool Villa zentral in Bali ❤️

    Wer sich für eine wunderbare, zentral gelegene, preiswerte 🔝 Villa mit Privat Pool, Flughafen und Strandnähe in Bali interessiert, ist hier bei diesem Blog völlig richtig 😉

  • Urlauben im Tinyhouse

    Einmal wohnen oder urlauben, in einem Tinyhouse, so wie wir es in der deutschen Sprache nennen, ja, genau das wollte ich immer schon mal 😉 Dass, genau dieser Wunsch, nun auf unserer (Hochzeits)Reise in Neuseeland war wird, finde ich schlichtweg fantastisch ❤️ - noch dazu in einem so tollem - mit Outdoor Badewanne 👌 Wir bereisen ja den Norden Neuseelands, wo wir mit Leihwagen unterwegs sind und auf unserer Tour täglich das Quartier wechseln. Nachdem wir die Waitomo Caves, das berühmte Höhlensystem, bekannt für ihre beeindruckenden Stalaktiten, Stalagmiten und vor allem die faszinierenden Glühwürmchen (Arachnocampa luminosa), die die Höhlenwände und Decken erleuchten, besuchen, wollen wir danach bis zur nächsten Unterkunft keine weite Strecke mehr zurück legen. Die Waitomo Caves befinden sich in der Region Waikato und bestehen aus mehreren Höhlen, darunter die Waitomo Glowworm Cave, die Ruakuri Cave und die Aranui Cave. In der Waitomo Glowworm Cave nehmen wir an einer Bootstour auf dem unterirdischen Fluss teil, bei welchem wir die glühenden Larven betrachten können, die wie ein Sternenhimmel über uns leuchten. Nach diesem Abenteuer fahren wir nur 10 Minuten zu unserem gebuchten Tinyhouse, welches hier in Neuseeland unter dem Begriff „Waitomo retreat“ - https://www.waitomoretreat.co.nz/gallery zu finden ist. Bei der Zufahrt finden wir ein Zahlenschloss, welches wir mittels erhaltenem Code bedienen und sich damit auch das Tor automatisiert öffnet. Beim Tinyhouse - namens Sunset angekommen, erfreuen wir uns gleich beim 1. Anblick, wie toll es ist. Unsere Gastgeber, Vermieter haben daraus ein kleines Schmuckkästchen gezaubert. Nächtigen könnten hier eigentlich 4 Personen. Denn, neben dem Schlafzimmer gibt es auch noch ein Stockbett in einen eigenen Bereich am anderen Ende. Besonders toll finde ich die Outdoor Badewanne, die bei unserer Ankunft noch abgedeckt ist. Im Freien entdecken wir auch noch einen Weber-Grill und gemütliche Gartenmöbel. Zudem steht für uns auch noch die erste Frühstücks-Ausstattung im Kühlschrank bereit. Mit der Werner übrigens gleich am nächsten Morgen perfekt unser Frühstück vorbereitet 🫶❤️🙏 Tinyhouse wir ❤️ Dich! Erwähnenswert finde ich noch… Nachdem wir das Tinyhouse im Herbst nützen und nachts die Temperaturen auf 10 Grad sinken, sind wir sehr froh, einen Heizstrahler vorzufinden. Im Sommer bei Hitze, freuen sich andere Bewohner vermutlich über den Ventilator. Zur Ausstattung sei noch erwähnt, dass ✅ gratis WLAN ✅ gratis Parkplatz ✅ Griller ✅ Fernseher vorhanden sind. Einfach alles 🔝 Bezahlt haben wir 160€ für beide pro Nacht - wobei bedacht werden sollte, dass 4 Personen das Gleiche gekostet hätten! Dh. 40€ pro Person - pro Nacht. ADRESSE: 834 State Highway 3, Hangatiki, 3985, Neuseeland https://www.waitomoretreat.co.nz/gallery Bericht vom 27. Mai 2024

  • Samoa - die für uns perfekte Insel, nach mehr als 20 Jahre Hand in Hand, barfuß am Strand zu heiraten, begleitet mit den Klängen der Südsee ❤️🫶

    Unsere Reise, die vor einer Woche in Bali gestartet hat, setzen wir nun auf der paradiesischen Südsee-Insel Samoa fort. Warum gerade Samoa? 😉 Nun ja, diese Auswahl ist lange und sehr gut überlegt! Einerseits, sind wir bereits etwas ‚Südsee-affin‘, da wir die Cook Islands, Tahiti, Mooreä, BoroBora und Fidji bereits bereist haben und somit gut kennen - anderseits sollte es ein neues Südsee-Abenteuer werden. Vorzugsweise aber sollte es eine Südsee-Insel werden, die nicht in Französisch-Polynesiens liegt und die Landessprache somit französisch wäre, sondern eine jener Inseln mit der Landessprache Englisch werden ☝️ Das nächste Auswahlkriterium ist dann das für uns Wichtigste, wir suchen eine Wedding-Location ❤️ Nach über 20 gemeinsamen Jahre - Seite an Seite, durch dick und dünn, wünschen wir uns eine Strandhochzeit, barfuß - mit Klängen der Südsee - nur wir Beide ❤️ Werner nimmt dafür ziemliche Strapazen im Vorfeld auf sich, um sämtliche Formularitäten zeitgerecht zu erledigen: ✅ Ausstellen von internationalen Geburtsurkunden ✅ Beantragung eines internationalen Ehe-Befähigungszeugnisses ✅ Alle Dokumente mittels Apostille international beglaubigen lassen ✅ Auswahl des Hochzeit - Arrangement So kommt es, dass wir uns für Samoa und das Coconut-Ressort Beachclub & Spa im Süden der Insel entscheiden 🙏 Das angebotene Wedding-Paket, aber auch die Möglichkeit, hier einen over-water-bungalow buchen zu können, sind für uns die tragenden Argumente. Mit der ersten, wirklich traumhaften Woche in Bali - https://www.private-taste.at/post/bali-und-unsere-erste-authentische-balinesische-unterkunft-direkt-am-strand - sind wir bereits ziemlich verwöhnt und - wir haben bereits die halbe Flugstrecke hinter uns gebracht 😉 Via Auckland fliegen wir Business Class mit einem Nachtflug nach Samoa und werden dort mit typisch musikalischen Klängen empfangen 👌 Unser Wedding-Abenteuer kann also starten 😉 Bereits am 2. Tag nach unserer Ankunft, am 14.5.2024 um 17 Uhr heiraten wir direkt am Strand und sind sowohl mit den Vorbereitungen am Strand welche wir völlig entspannt mit Cocktail in der Hand beobachten, als auch mit der Anprobe des Blumenschmucks und des Brautstraußes vollstens zufrieden ❤️ Nach unserer kleinen, feinen Zeremonie mit dem Ring-anstecken und dem rechtsgültigen Ehe-Versprechen 😉 wartet auf uns wunderschöne, landestypische Musik, mit den Samoanern, deren Südsee-Klänge einzigartig, unverkennbar, wunderschön für uns sind … und natürlich zum Hochzeits-Tanz einlädt ❤️ So happy, so lucky, sooooo glücklich - verbringen wir den Abend beim Hochzeitsdinner am Strand. Was natürlich auch nicht fehlen darf, ist unsere Hochzeitstorte ❤️ Diese, essen wir allerdings erst am nächsten Tag nachmittags zum Kaffee 😇 - am Abend war es einfach für uns nicht mehr zu schaffen 😉 An dieser Stelle möchten wir auch nochmals ein ganz grosses DANKE an das gesamte Team im Coconut-Beachs Ressort aussprechen, welches uns bestens betreut und versorgt hat, ohne Aufdringlichkeiten, in einer traumhaften Umgebung ❤️ Unsere - nun - Hochzeitsreise startet also gleich hier in Samoa mit weiteren Abenteuern 👌 Ob es der Besuch am wohl schönsten Strand von Samoa … oder der Besuch des bunten Wochenmarktes in Apia… ….der überaus beeindruckende Coastal Walk, der einem fast den Atem raubt… … sowie der Anblick dieses Wasserfalls, der über 100 Höhenmeter geht… der Besuch des Brauchtums-Museum mit … anschliessender Verkostung… oder allen freundlichen Menschen rund um uns herum… …der Ausflug ins Fischerdorf … die traumhafte Stimmung, sowohl beim Sonnenauf- oder -untergang… … die einzigartige Tierwelt zu Land & Wasser… … oder eine Fauna, die einfach fasziniert … … und zuletzt soll nicht vergessen werden, dass man auf Samoa auch bestens speisen kann.. Die Unterwasserwelt bereichert zudem täglich unseren An- & Ausblick … … von unserem zauberhaften over-water-Bungalow, der nicht nur von außen wunderschön anzusehen ist, … sondern auch innen begeistert… … beobachten wir täglich die Meeresschildkröten ❤️ Wir können Samoa und das Coconuts Beach Resort, dessen Geschichte gleich beim Eingang erzählt wird, nur wärmstens weiterempfehlen. Von Amerikanern wurde das Ressort gebaut und gegründet. Über die Jahre hinweg sehr geplagt von mehreren Zyklonen und einem Tsunami nach einem Erdbeben. Dann kam Corona mit einer 3-jährigen Schliessung des Ressorts, welches erst im Herbst 2023 wieder 🔝renoviert eröffnet wurde. Unser Aufenthalt hier, inklusive der Ablauf unserer Hochzeit hätte nicht besser oder schöner sein können. Genauso, wie unser tägliches Frühstück, unser Mittag- oder Abendessen immer zur vollsten Zufriedenheit war! Es war, schlichtweg, perfekt 🙏 Adresse: P.O. Box 3684, Apia, Samoa · Phone Samoa: 685-24849 https://cbcsamoa.com Bericht vom 18. Mai 2024

  • Taste of Asian Spices

    Bali ohne UBUD wäre zwar möglich, aber irgendwie würde es sich nicht komplett anfühlen. Nachdem Werner ja schon zweimal in Ubud war und ich auch schon einmal, wollten wir diesmal auf unserer Bali Reise eigentlich einen Besuch in Ubud auslassen. Da es aber zufällig am Rückweg von unserem Tagesausflug liegt, wir Ubud am Abend noch nicht kennen, entschliessen wir uns spontan auch dieses Mal wieder, für einen Besuch. Die Entfernung ist zwar kurz, aber der Verkehr dorthin - unbeschreiblich: für 10 km mehr als eine Stunde Fahrzeit! Kein Wunder, denn der Moped Verkehr hat hier längst die Herrschaft übernommen. Dafür werden wir aber mit einer einzigartigen, noch nicht gekannten Abendlicht Stimmung zuerst im Königspalast und später im wunderschönen Wasserpalast entschädigt. Den Wasserpalast darf man übrigens nur mit standesgemässer Kleidung betreten 😉👑🤴🫅 Danach erfreuen wir uns einer kurzen Erfrischung und bummeln noch kurz die Verkaufs- Stände entlang. Ubud ist und bleibt, ein „you have to see this“ in Bali 🫶 Was aber tatsächlich eine Empfehlung wert ist, ist das Restaurant ibu Rai, dessen Philosophie der Gründerin Olives Adams ich gänzlich teile ❤️ Das fantastische indonesische Dinner im Ibu Rai, das schon eine mehr als 50 jährige Tradition hat, begeistert! Bereits der Gruß aus der Küche lässt 🔝Qualität und hohe Kochkunst vermuten. Die sich dann bei allen weiteren Vorspeisen, Hauptspeisen und natürlich auch beim Dessert fortsetzt. Wir wollten beide Fischgerichte essen und haben daher zur Vorspeise den Meeresfrüchte Salat und den Meeresfrüchte Cocktail bestellt. Beides schmeckt sehr fein und ist wunderschön angerichtet. Mit Komponenten wie zB Cracker versehen, die man in Europa eher nur in der Haubenküche findet! Auch die Hauptspeisen mit dem Tuna und dem Red Snapper sind nicht nur schön angerichtet, beides mundet hervorragend! Beim Dessert wird es richtig schwierig für mich. Die Qual der Wahl! Ich habe mich letztendlich für den Coconut-Pie mit Eis entschieden und danach festgestellt, dass es eine sehr gute Wahl war 😇 Werner hat nur mehr einen Espresso bestellt und selbst dieser kommt als kleines Highlight serviert: Um nicht mal 45€ (inklusive 5% Trinkgeld) essen wir hier auf sehr gehobenen Niveau und trinken dazu ausgesprochen gute Getränke, wie z.B. mein gewähltes Orangen-Basilikum Getränk. Hochgerechnet müsste man in Österreich mit Sicherheit dafür das dreifache bezahlen. Ein Restauraunt, welches ich beim Besuch in Ubud nur wärmstens empfehlen kann! Erfahrungsbericht vom 11.5.2024

  • Cooking Class Bali

    Per Rad erkunden wir das Weltkulturerbe der UNESCO, die Reis-Terrassen von Jatiluwih und kochen danach landestypische Gerichte, nach dem Motto: „direkt vom Feld auf die Teller“ 👌 Heute morgen heisst es zeitig aufstehen um noch in unserer Villa zu frühstücken. Danach fahren wir gut eine Stunde und sind pünktlich um 9:15, bei ‚Happy‘, dessen indonesischer Vorname ‚Senang‘ so übersetzt wird. Happy erwartet uns bereits mit den Bikes. In Anbetracht der zahlreichen Restaurants hier im Zentrum von Jatiluwih sind wir froh, so früh hier zu sein, denn, wie sich später am Tag noch herausstellen wird, bewahrheitet sich das Sprichwort: „Nur der frühe Vogel fängt den Wurm“! Die Reis-Terrassen gehören uns heute mehr oder wenig alleine. Eine sehr entspannte Tour, vorbei an unzähligen Rot-Reis-Terrassen, die ca. ein Monat vor der Ernte, die hier zweimal jährlich stattfindet, stehen. Nur einigen Mut kostet uns die Bambus-Brücke, sie ist eine Herausforderung, die wir aber ‚schiebend‘ bewältigen. Immer wieder legen wir einen Halt ein und Happy erzählt uns von den drei Harmonien, die die Hindus anstreben: ✅ Harmonie mit den Göttern, ✅ Harmonie der Menschen untereinander, ✅ Harmonie mit der Natur, und von der Rolle der Kühe und des Grases der Terrassen-Ränder. Unser Trail endet bei der Outdoor-Küche von Happy und seiner Family, wo auch gleichzeitig unsere heutige Cookingclass für uns startet. Mit diesem Menü-Heftchen bei einem Glas Tee erklärt uns Happy einerseits, was wir heute kochen werden und erhalten gleichzeitig alle Rezepte, inklusive Anleitungen dazu. Die Outdoor Kitchen hat zwei Stockwerke, wir wechseln nun wieder einen Stock höher, wo bereits der Holzofen angeheizt ist, um unseren Reis nach dieser Rezeptur zu kochen! ➡️ Steamed Rice Zubereitung : Danach geht es in den Garten und auf das Feld, um sämtliche Zutaten für die weiteren Gerichte zu ernten. Mit dem gut gefüllten Körbchen geht es nun wieder in unseren Bereich der Outdoor Küche um das zweite Rezept, die Curry Pasta namens ➡️ ‚bumbu bali’ - Gewürzpaste von Hand zuzubereiten. Die Curry-Pasta verwenden wir in der Folge als Basis für die Suppe, aber auch für die Marinade. Wir rösten diese später noch im Öl an, damit sich sämtliche Aromen bestens entfalten können. Die Suppe bereiten wir nun als Nächstes zu! Happy arbeitet step by step mit uns genau nach dem Rezept! Die Bilder-Reihe zeigt die einzelnen Arbeitsschritte im Detail. Als zweite Vorspeise bereiten wir das gekochte Gemüse nach Rezept ➡️ Mix Vegetables zu. Auch dazu zeigt die Fotostrecke die Arbeitsschritte. Nun kommen wir erstmalig in den Genuss und essen unsere beiden Vorspeisen, die wahrlich fantastisch munden ❤️ Bereits gut gestärkt, machen wir uns weiter an die Arbeit, um das Curry mit Huhn zu kochen. Die Fotostrecke zeigt wieder die einzelnen Schritte dazu. Einzigartig, hier wird absolut nichts in Convinience verwendet. Auch die Kokosmilch machen wir selbst! Parallel dazu entstehen gleich die weiteren Speisen, wie die Satay Spiese in zwei Sorten! Besonders spannend dabei finden wir beide, wie der Grill dazu aufbereitet wird! Dazu passend mundet uns bei Tisch die hausgemachte Erdnuss-Sauce hervorragend! Eigentlich, ist sie ja auch ziemlich einfach und relativ schnell zubereitet 😉 Was man von den Dumplings nicht so ganz behaupten kann 😜 Da reicht nicht nur die einfache Fotostrecke 😉 Dazu gibt es auch ein Video, wie die Füllung im Blatt geschlossen wird. Ganz schön fleissig waren wir bis hierher schon, Zeit, um unsere Speisen nun auch zu geniessen! Um danach, neuerlich gestärkt, noch das Dessert zuzubereiten. Ich liebe ja gebackene Bananen! Aber die heute, schmecken besonders knusprig und fein! Zusammen mit dem balinesischen Kaffee rundet es unser Dinner hervorragend ab! Mich hat heute unsere Cooking-Class wieder sehr begeistert! Ich kann jeden nur empfehlen, es selbst mal zu versuchen! Wir haben hier gebucht und für unsere private Cookingclass inklusive der Radtour mit Guide durch die Reisfelder zusammen 110€ bezahlt. Mein Tipp für Dich: Sobald ich zuhause bin, werde ich das Rezeptbuch als PDF digitalisieren und hier im ABO-Blog für euch alle KOSTENLOS zum Download zur Verfügung stellen. ❓Du hast noch Fragen dazu? Gerne, hinterlasse mir im Blog ein Kommentar, ich beantworte gerne alle Fragen dazu. Bericht vom ✅ 09.05. 2024 - 22:30 Uhr Ortszeit Bali

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