Bei uns ist wiedermal das Brot und Gebäck ausgegangen, so mache ich mich früh morgens gleich daran, für Nachschub zu sorgen. Da ich nicht eingeplant habe - Sauerteig - anzusetzen, entscheide ich mich wieder für eine meiner schnellen Varianten mit Germ und Trockensauerteig. Los gehts!
Walnuss-Roggen-Stangerl
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