Wie viele von euch ja bereits wissen, kaufe ich Fleisch, nein eigentlich den Grossteil meiner Lebensmittel immer zeitgerecht und saisonal ab Hof von Direktvermarktern auf Vorrat. So ist es mir auch möglich, individuell und immer spontan zu entscheiden, was ich koche.
Rindsschnitzel in Rotwein-Senf Sauce 👌
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