Es tut sich wieder was, kulinarisch - in der Linzer Altstadt. Genau genommen in der Markthalle eins zwoâïž
Nachdem der FrĂŒhstĂŒcksbrunch dort sehr gut ankommt bzw. gut angenommen wurde (zwar jetzt noch bis Ende Februar pausiert) - gibtâs nun neu in der Markthalle âManfredâs Mittagstischâ đ
Ich war heute mittags dort und möchte dazu berichten đ:
Manfred Tröscher, kennt man nun schon lĂ€ngere Zeit als DIE gute, kompetente und freundliche Seele in der Markthalle. Er ist eigentlich gelernter Koch/Kellner und sorgt nun auch dafĂŒr, dass es in der Markthalle tĂ€glich mittags ein gutes, warmes Gericht zum GenieĂen gibt.
Gute, echte und ehrliche Hausmannskost -
so wĂŒrde ich das Konzept bezeichnen. Gekocht wird in kleinen Mengen, nicht im groĂen Gastro-Stil, das macht es vermutlich auch einzigartig. Einfach, aber doch sehr köstliche Gerichte, so - wie man es von frĂŒher und zuhause eben kennt âïž
Heute gab es gefĂŒllte Zucchini mit einer wirklich ausgezeichneten Tomatensauce, frischen Kartofferln um 7,90⏠und gemischten Salat um 2,90⏠dazu.
Ich fand es richtig köstlich und auch eine schöne Portion â€ïž
Der Beilagensalat keine Dosenware, wie so oft der Fall, sondern hausgemachten âRauner- und Krautsalat, mit frischem Blattsalat dazu!
Die Markthalle ist ĂŒbrigens bunt und gemĂŒtlich geworden! Auch die rĂ€umlichen Adaptionen finden ich sehr gut gelungen! đđđ
Den Kaffee, bei einem guten Buch im Ohrensessel zu genieĂen, die feine âDraufgabeâ in der Mittagspause â€ïž
Und fĂŒr alle Kulinarik-Freunde der Linzer Altstadt noch die top News: im ehemaligen Paa - Entsteht gerade neues:
das Miyako - Ramen Restaurant â€ïž
So findet jeder Geschmack in der fĂŒr sich das Richtige! đ
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