Man könnte den Portobello Pilz doch auch einfach einen übergroßen Champignon nennen, es hätte immer noch seine Richtigkeit. Ich kenne...

Unseren Familienbesuch in der Steiermark nützen wir heute auch dazu, um Schwammerl zu suchen 😉 Wir sind mit Eierschwammerl - Steinpilze...

Ab Juli startet für mich jedes Jahr die Zeit der Schwammerl Gerichte.

Mein heutiges Mittagsgericht fällt wohl unter das Motto ‚fastfood’, weil es unglaublich schnell zubereitet ist - die Qualität der...